仕事を始めるにあたって仕事の目的､内容を明確にしてその方向づけを行うこと。
具体的には､会社の目指すべきこと､店舗の概要､仕事の概要､ハウスルールなどを説明し､まず､自分自身がどんなお店で働くのかを理解させることが必要となる。
これにより､新人P/Aは､不安と緊張を和らげることができ､P/Aに求められる基本的な職務と責任について､知ることもできる。
また､このオリエンテーション実施や担当者が新人Ｐ/Ａにとって最も信頼できる人となり､良い人間関係を確立する上でも大きなチャンスとなる。